单县千层饼小吃
作者:蘑菇91吃瓜黑料 时间:2018-11-11 16:05:01 来源:原创
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
千层饼、千层糕什么的,各地好像都有一些,大凡有五六层的,就可以拿“千层”说事,每层里似乎都要裹入一些配料,这样吃起来口感丰富一些。而外面或抹些什么油,看起来光鲜,或盖上一个红印,看上去吉利。
千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。小酥饼,大智慧,一百年,稳坐溪口钓鱼台。
千层饼小吃培训是巨野一品香研发培训出的特色小吃之一,外形独特,口感松软鲜香,深受大众的喜爱!